A rua Sapucaí é um desses lugares onde tudo pode acontecer. Tem um ar de boemia que entra noite adentro. Para homenagear essa rua tão já emblemática na vida do belorizontino, criamos esse sour que traz o dulçor na medida do equilíbrio com a acidez, e no final um perfume amendoado e amadeirado de noite madura. Bora sapucar?
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Cachaça envelhecida no bálsamo, licor amaretto, limão siciliano, aquafaba (agente espumante) e extrato de pariri. PERFIL - levemente amadeirado, refrescante e equilíbrio entre dulçor e acidez.